Χρώμα ερυθρό σκούρο, έντονα χαρακτηριστικά φρούτων στη μύτη και αρώματα βατόμουρου, βύσσινου, αγριοκέρασου και μπαχαρικών σε ένα σύνθετο αρωματικό μπουκέτο. Πλούσιο σώμα με βελούδινες τανίνες και αρκετά μακρά επίγευση. ..
Το κτήμα Τρούπης δεν σταματάει να δημιουργεί με το Μοσχοφίλερο. Στο Route Gris η ποικιλία παραμένει για 5 μήνες με τα στέμφυλά της, ενώ περνάει από βαρέλι ακακίας αλλά και από τσιμεντένια δεξαμενή, δημιουργώντας ένα σύνολο που εντυπωσιάζει.Το χρώμα του είναι σομόν με γκρι και πορτοκαλί ανταύγειες. Τ..
Φωτεινό χρώμα ανοιχτό κερασί με ροδαλές ανταύγειες. Ανθώδη αρώματα ώριμων κερασιών και κόκκινων φρούτων με απαλή γεύση γεμάτη φρεσκάδα. Νότες από γλυκά μπαχαρικά και ροδοπέταλα στο στόμα με καλή οξύτητα. Πολύπλοκη επίγευση με διάρκεια και συνεχή εξέλιξη...
Το οινοποιείο Τρουπής μας παρουσιάζει τη νέα του δημιουργία. Ekato, το πρώτο ερυθρωπό κρασί από την ποικιλία Μοσχοφίλερο. To όνομα Ekato προέρχεται από τις μέρες που παραμένει ο μούστος σε επαφή με τους φλοιούς, αντί των 10-20 ημερών που παραμένουν τα περισσότερα κρασιά από ερυθρές ποικιλίες. Η ζύμω..
Οι λίγες πρόσφατες οινοποιήσεις ροζέ κρασιών από Μοσχοφίλερο παρουσιάζουν εξαιρετικό ενδιαφέρον. Παρόλο που είναι ποικιλία γνωστή για τα λευκά κρασιά της, το γκριζωπό της χρώμα και η διάθεση πειραματισμού των οινοποιών μας έδωσε πολύ καλά αποτελέσματα, ένα από τα οποία είναι η Τομή Ροζέ. Η κρυοεκχύλ..
Χρώμα κιτρινοπράσινο απαλό με “τραγανό” χαρακτήρα. Λεπτά αρώματα τριαντάφυλλου και βιολέτας καθώς και νότες μπαχαρικών και εσπεριδοειδών. Στόμα πλούσιο με έντονη οξύτητα και αναζωογονητική γεύση...
Το οινοποιείο Τρουπής, τιμώντας την παράδοση, οινοποιεί με ελάχιστη παρέμβαση το Ασύρτικο και δημιουργεί τη ρετσίνα Pitys Ritinitis. Η ονομασία Πίτυς προέρχεται από μια νύμφη που, κυνηγημένη από τον θεό Πάνα, μεταμορφώθηκε σε πεύκο για να ξεφύγει.Στο ποτήρι συναντάμε ένα κιτρινωπό χρώμα. Στη μύτη μα..